ZELENÝ HRÁŠEK
5. 1. 2013
Hrášek seženetečertvý v luscích, sušený (tedy hrách) a mražený. Hrášek nám dává vitamíny A a K. Sto gramů vařeného hrášku obsahuje 5,5g vlákniny, 42% DDD vitamínu A , 30% DDD vitamínu K, který pomáhá ukotvit vápník v těch částech kostí, kde jej potřebujeme a 5g rostlinných bílkovin.
Sušený hrách se hodí k přípravě kaší, polévek a k zahuštění pokrmů.